Oreo Cheesecake recept

Ieder jaar met m’n verjaardag maak ik een Oreo cheesecake om te trakteren op het werk. Dit jaar (vandaag!) ben ik 27 geworden en is het qua taart niks anders. Check m’n video en laat me weten als je deze cheesecake ook hebt gemaakt! 🤤

Oreo cheesecake video

Mijn vorige videos waren gemaakt rondom iets doen, zoals een reisje of de dingen die ik met kerst deed. Deze video is dus totaal anders, maar ik vind het zelf best tof geworden! Verder in deze blog post staan de ingrediënten en de bereiding.

Oreo cheesecake ingredienten

Ingrediënten

  • 3 rollen Oreo (462 gram)
  • 300 gram MonChou
  • 375 ml slagroom
  • 150 gram witte chocolade
  • 75 gram roomboter

Benodigdheden

  • Springvorm van 26 cm
  • Mengkom
  • Bakpapier
  • Keukenmachine
  • Vijzel
Oreo Cheesecake ingrediënten

Oreo Cheesecake ingrediënten

Oreo cheesecake bereiding

  1. De Oreo koekjes verdeel je over drie schaaltjes (vrij simpel met 3 rollen 😜). Verkruimel de inhoud van één schaaltje heel fijn. Hier kun je een vijzel voor gebruiken. Als je die niet hebt zoals ik dan kun je ze in een boterhamzakje doen en dan pletten met een lepel. De inhoud van schaaltje nummer twee verkruimel je in kleine stukjes voor de vulling.
  2. De boter smelt je op laag vuur in een pannetje. Zorg dat je het pannetje af en toe draait zodat de boter niet aanbrand. Zodra het gesmolten is haal je het pannetje van het vuur en doe je de fijngemalen Oreo koekjes daarbij. Dit roer je goed door.
  3. De springvorm bedek je op de bodem en aan de zijkant met bakpapier. Het mengsel van boter en Oreo koekjes schep je in de springvorm en verspreid je goed over de bodem. Deze druk je stevig aan met een lepel.
  4. De witte chocolade smelt je au bain marie of in de magnetron. In m’n video heb ik dit dus verkloot 😅 dit heb ik opgevangen door nog wat extra Oreo koekjes door de cheesecake vulling te doen.
  5. De slagroom meng je met de MonChou met een keukenmachine of met de hand in een mengkom. Dit doe je totdat het luchtig en stijf is. Hierna voeg je de gekruimelde Oreo koekjes van schaaltje twee toe en de gesmolten witte chocolade en dit geheel roer je goed door.
  6. Vul de springvorm met het Oreo cheesecake mengsel. De koekjes uit schaaltje drie breek je in grove stukken en verdeel je bovenop het cheesecake mengsel.
  7. Zet de Oreo cheesecake nu voor minimaal 4 uur in de koelkast.
  8. Genieten! 🤤

Oreo cheesecake no bake

Hopelijk vonden jullie de video tof en maken jullie de cheesecake zelf ook eens!

✌🏻,
Matthijs

Recept geïnspireerd door De Genietende Foodie, thanks!
 

Abonneren op YouTube

Wat zou het zonde zijn als je een video moest missen…

Wil je op de hoogte blijven van videos op mijn YouTube kanaal? Klik dan op het rode knopje hieronder 👇🏽

2 Reacties Oreo Cheesecake recept

  1. Yvonne Disco

    Whahaha, leuke video. Met veel plezier naar gekeken en ik denk de taart toch ook maar eens te gaan maken.
    Vraagje: Klopte het aantal kaarsjes op de taart wel 😉 ?
    En nog gefeliciteerd natuurlijk!

    Reageer
    1. Matthijs de Deugd

      Dankjewel! 😄

      Het aantal kaarsjes zat er inderdaad flink naast, maar 27 hadden ook niet gepast denk ik 😜

      Stuur maar een foto als je ‘m zelf ook hebt gemaakt!

      Reageer

Laat een reactie achter 👇🏻

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *